Enric Sabaté Mestre
Quatre generacions
d'el.laboració pròpia i artesanal
dels productes del porc,
fan que els nostres clients
reconeguin la qualitat artesanal
i dipositin tota la seva confiança.
|
|
Quatre generacions d'el.laboració pròpia i artesanal dels productes del porc, fan que els nostres clients reconeguin la qualitat artesanal i dipositin tota la seva confiança.
|
|
P r o d u c t e s |
||||
|
PORC Llom sencer Cap de llom Llom canya Carn magra de la cuixa Costella de porc Pantxeta Peus de porc / cues Garrons (codillos) Llomillets Papada Cervells Careta Galtes
CRUS Llangonissa picant Llangonissa amb pebre Xistorra Xoricets Hamburgueses mixtes Hamburgueses (all i julivert)
CUITS Botifarrons de ceba Botifarrons d'arròs Botifarrons blancs de perol Botifarra d'ou Botifarra catalana Chopped Saltxitxes cuites tipus "Frankfurt" Saltxitxes cuites tipus "Bratswurt" Paté
CRUS
ADOBATS
CURATS
I ASSECATS Llangonissa seca (fuet) "Xorís" "Xorís picant" Sobrassada culana / bisbe Llom curat al pebre Pernil assecat de casa Salaons (pantxeta fresca salada) Salaons (pantxeta tipus ibèrica) |
LLONGANISSA, la gran protagonista de les calçotades, per coure a la brasa o fregir-la, i ara també farcida amb escalibada i xampinyons (La especialitat de la casa)
dels plats més típics catalans; per acompanyar l'escudella, o per menjar amb pa amb tomàquet.
no pot faltar a l'escudella, amb faves. És la delícia de molts paladars menjada a la brasa.
per als paladars més exquisits i exigents.
fets també amb pinyonets
per a entremesos o amb pa amb tomàquet.
el.laborada amb la tradició menorquina, ideal per a fer entrepans calents.
una delícia irresistible ideal per fer al forn i per acompanyar les llegums.
una temptació per a tots, per picar en un aperitiu, per fer amb els entremesos, o tan sols per entretenir la gana.
de gustos variats: fines herbes del Montsant, d’oliva, de formatge blau...
Servei de repartiment propi Carns fresques de porc, vedella i xai, de primeríssima qualitat, perquè a la seva taula hi hagi el millor. E-10.09297/T CEE Si vostè exigeix qualitat, vingui a visitar-nos! Situats dins l’entorn rural del Priorat, a l'entrada del Parc Natural del Montsant i en la bella vil.la de la Vilella Baixa
Cal Centro, Embotits artesans |
Hamburgueses
Botifarrons de ceba
Fuet i xorís
Paté
Paté
Xistorra i xoricets
Pernil salat
Llangonissa fresca E-1
0.09297/T
|
